悠活農村

【👑果肉白、纖維細的珍貴高海拔水蜜桃---拉拉山白鳳桃👑】
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桃園拉拉山，兩千多公尺的高海拔，在較大的日夜溫差，及純淨無汙染的環境之下孕育出甜美的水蜜桃。

國勝承接起家中的果園，慢慢的自己摸索，期待可以種出記憶中爸爸的滋味。而「白鳳桃」就是國勝心目中最好最甜的味道，那種記憶中無法忘懷的香氣，白中帶粉紅的外皮，細密多汁的果肉，是他想再次種回來的水蜜桃！

國勝農場不使用除草劑、草生栽培、不過度使用化學藥劑，採收前兩個月只用食用醋防治蟲害。安心的栽種方式，讓他們的水蜜桃不只香甜，而且安心喔～
一起嚐嚐珍貴稀有的白鳳桃🎉
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聞過泥土的味道嗎？聞過大海的味道嗎？還有什麼味道是可以掀起你的回憶、感官、還有小時候舌尖上那豐富的滋味…… 悠活農村成立於2014年底，在日漸脫節的城鄉距離下，消費者離產地越來越遠，生產著的面貌與生產過程也逐漸模糊。我們希望重新拉近產地與餐桌的距離，讓大家看見產地、看見生產者、找回食物最原初的風味。期許能為台灣土地留下更多一點的能量，永續這片養育我們的小小島嶼，友善生產、減少農藥及化肥使用的前提下，我們需要學習接受許多不完美。自然、友善的產出不如工業化流程，作物順應著天時、節氣生長，也默默面對大環境的更迭，許多時候，食物的滋味帶著些許變數，但也因此千變萬化而迷人。

「感受產地真食溫度」是我們的初心，我們找尋台灣各地的友善生產者，接近產地的艷陽、雨水，把好的產品帶回來，也把最重要的生產過程重現，讓產地的面貌重新清晰、被理解、被珍惜。

【👑果肉白、纖維細的珍貴高海拔水蜜桃---拉拉山白鳳桃👑】 By 悠活農村 2016-07-11 11:30:00 有 7,178 人按讚 Share this:

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